Wednesday, December 18, 2013

Sphagetti Carbonara

Teks: Aishah Hussein

Bismillah.

Alhamdulillah.  Berbaki 13 hari lagi melangkah ke 2014.  Begitu cepat masa berjalan.
Semakin berusia, semakin tidak berselera hendak makan nasi untuk makan malam.  Jadi malam ini masak menu barat la pula, Sphagetti Carbonara untuk keluarga.  Masak cara ringkas dan mudah.  Saya masih lagi menggunakan teknik masak guna bahan apa yang ada.  Untuk mudah, selalu siapkan stok di rumah dengan bahan-bahan yang kita rasa keluarga suka makan.  Apabila balik kerja terus boleh masak, tidak perlu lagi nak pergi beli dulu bahan-bahan di pasaraya.  Bila terasa hendak makan, capai aje bahan-bahan, cuma mungkin pelru cari bahan basah seperti ayam atau makanan laut.  Tetapi jika gunakan sosej, boleh beli dan simpan di bahagian beku.

Sphagetti Carbonara














Bahan-bahan
1/2 paket spaghetti direbus - lebih kurang 250gm
1 tin sos prego carbonara
Ayam fillet dipotong kecil-kecil / jika suka boleh letak sosej yang dihiris
3 ulas bawang putih potong dadu atau diketuk
1 biji bawang besar dipotong dadu
lada hitam
susu fresh milk
sedikit serbuk oregano
cendawan butang segar atau dalam tin
garam

Cara-cara
1. Rebus spaghetti terlebih dahulu. Masukkan sedikit garam.
2. Panaskan minyak dan tumiskan kesemua bawang.
3. Bila warna dah agak kekuningan, masukkan ayam fillet. Masak sehingga ayam berwarna putih.
4. Masukkan  sos carbonara diikti denga susu segar.  Kacau rata.
5. Tambahkan air 2 cawan.
6.  Apabila telah menggelegak boleh masukkan cendawang butang.
7.  Jika suka boleh masukkan telur untuk pekatkan kuah.
     Caranya, pecahkan telur dalam mangkuk dan pukul sedikit.  Api dapur untuk sos tadi ditutup
     dan masukkan telur tadi.  Kacau rata.

--------------------------------------------------------------------------------------------------


Dua tiga hari ini, tidak senang duduk.  Lantaran pengasas Akademi Bekerja di Rumah telah membuat pengumuan untuk membuka peluang untuk menjadi Rakan Niaga/Pengurus Online.
Banyak PM yang masuk ke inbox guru online dan inginkan keterangan lanjut.

Syabas juga kepada yang telah pun mendaftar sebagai Rakan/Niaga.  Bermula dengan produk digital dan bisnes hanya secara online dari rumah sahaja.  Tidak perlu keluar rumah untuk penghantaran produk.  Sangat sesuai untuk suri rumah yang masih bekerja atau yang sibuk di rumah dengan anak-anak yang masih kecil. Hanya perlu gajet laptop atau komputer dan talian internet.

Bagi yang berminat untk sertai kami, ini keterangannya:
Apa yang kalian dapat ialah satu Blog tersedia dengan pautan berikut:
1. Logo Akademi Bekerja Di Rumah
2. Logo rasmi SOHOdirectory
3. Kelas-kelas Online
4. Pakej Ebook Mula Bisnes/Ebook
5. Ruang Periklanan

Hubungi:

Emel: noraisah.hussein@gmail.com
SMS/whatsapp: 013 383 7768
Facebook: https://www.facebook.com/aishah.hussein7

No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...